miércoles, 24 de septiembre de 2014

Participamos en el "I Concurs de receptes dolces amb sobrassada de Mallorca" con cupcakes de sobrasada y miel

¡Hola a todos! ¿Qué tal?

Ayer nos presentamos al "I Concurs de receptes dolces amb sobrassada de Mallorca", que se llevaba a cabo en el patio de La Misericordia.

Lo leímos en el periódico hace unos días y, aunque nunca nos habíamos presentado a ningún concurso de dulces, no lo dudamos ni un momento porque teníamos una receta en la mente desde hacía tiempo que iría perfecta para este.

Cupcakes de sobrassada y miel. Os podéis imaginar lo buenos que están, ¿no? Pues así nos quedaron:



La masa lleva trozos de sobrasada que se cocinan con el horneado y la buttercream sabe completamente a miel, la unión perfecta.



¿Os habéis fijado en el detalle de la isla de Mallorca? :P

Aunque en el concurso no tuvimos mucha suerte (¡había auténticas maravillas y muchísima competencia!), nos gustó mucho participar, pasamos un rato de lo más divertido y "quien no arriesga, no gana", así que lo teníamos que probar.

Aquí os enseñamos algunas fotos que hicimos:










En el jurado, compuesto por cocineros, blogueros, periodistas gastronómicos y representantes del Consell de Mallorca y del Consell Regulador de Sobrassada de Mallorca, había muchas caras conocidas como los blogueros Ana de Cooking day by day, Tommy Ferragut, Vanessa de Perdón por la insdiscreción, Lydia de Un hervor o los chefs Benet Vicens, Fabián León, Koldo Royo y Andreu Genestra (a los dos últimos aquí los vemos probando nuestros cupcakes).



Pero aquí no acaba todo. Raül Valls cubría el evento para el nuevo programa "Cada dia" de Ib3 Televisió y en él salieron nuestros cupcakes. ¡¡Mil gracias Fabián!! :D




 

Podéis ver el reportaje entero en este enlace http://ib3tv.com/carta, entrando en la parte 2/3 del programa "Cada dia", a partir del minuto 23.

¡Saludos a todos!

lunes, 15 de septiembre de 2014

La Nit de l'Art en Amart con @IgersMallorca

¡Hola a todos!

Como es tradición, el tercer jueves de septiembre se celebra en Palma "La Nit de l'Art", una noche en la que las galerías, estudios, tiendas, bares... abren sus puertas de par en par para presentar exposiciones, performances, etc., En definitiva, para acercar el arte y la cultura a todos los ciudadanos.

El año pasado en Amart acogimos una colección de caricaturas de Cristina Torbellina y fue todo un éxito, como podéis ver aquí.

Este año la celebramos con una exposición de fotografías única. ¿Conocéis @igersmallorca? Es la comunidad de usuarios de Instagram y ha seleccionado 30 fotografías de 30 usuarios de esta Red Social para exponer en la planta superior de nuestra tienda Amart.

La selección ha sido dificil porque se presentaron casi 2.000 fotografías. Y es que @IgersMallorca cada vez tiene más seguidores (casi ronda los 5.000).

Estáis todos más que invitados a pasaros durante La Nit de l'Art por nuestra tienda a ver la exposición que os hemos preparado y a tomar algunas de nuestras delicias que, si ya nos vais conociendo, podréis imaginaros de qué se trata :P


No faltará comida, bebida, buen ambiente y buena fotografía así que... ¡¡No os lo podéis perder!!

Aquí os dejamos el plano de todas las exposiciones para que le vayáis echando un vistazo:


 ¡Nos vemos el jueves 18 de septiembre a partir de las 19h.! ;)